上海 | 这些小而美的餐馆，是有着烟火气十足的白领食堂

魔都有一类小餐厅

既不是商场里人气鼎沸的连锁店

也不是街边小巷油腻的苍蝇馆子

更不是噱头大于内容的网红餐厅

空间不大，但很舒服

最重要的是菜品好吃，价格也公道

特别适合2~4人的小聚餐

吃出人情味十足的烟火气

01

大胜胡同 | 港式简餐+本帮小菜

陕西南路490号

第一次逛陕西南路的时候，就被这个特别的店名所吸引。据说，上海确实有一条弄堂就叫“大胜胡同”。

店面不大，却收拾的颇有老克勒的海派情调。壁画中憨态可掬的狗绅士据说是老板的爱犬。

老板兼总厨是祖籍广东的上海老爷叔，在上海和香港都生活多年，所以他既做炸猪排也做港式的煲仔饭、烧腊等等。

▲炸猪扒 22元

其实这家店在上海开了蛮长时间，只是从原址搬到陕西南路没多久，很多老食客闻风而随。炸猪排是老派的上海西餐做法，用的食材很好，调了两种酱料，香香脆脆很好吃。

▲罗宋汤 16元

土豆沙拉和罗宋汤是很怀旧的经典搭配，但是汤里的肉很少，而且有点偏甜了。

▲红烧牛筋腩 58元

红烧牛筋腩煲是我的爱，汤底用的是番茄糕熬的，而不是番茄酱，所以特别浓郁。牛腩很大块，炖得十分酥烂，还有好几块炖趴的牛筋，香甜的汤汁拌饭一级棒！

▲腊味煲仔饭 一人分60元，两位以上 每位45元

煲仔饭也有不少人喜欢，腊肠腊肉先整块跟饭一起蒸，再拿出来切片装盘。饭和浇头是分开上的，腊肠和腊肉选的都很不错。

饮料的话，自制利口福椰奶咖啡很有小辰光的味道，喜欢酒精的朋友还可以点一杯酒酿西米露。

利口福奶油椰子糖以前就是老爷爷家里的产业，墙上还贴着红白旧糖纸。

Tips：

这里的牛舌和蒸肉饼也是很多老饕的必点菜肴；

如果找不到饭搭子，一个食的话，马友咸鱼炒饭是我下次想要尝试的品种；

店里还有一些隐藏菜单是菜单上面没有列的，可以直接问服务生。

02

晓平饭店 | 本帮江浙

嘉善路202号

这家藏在嘉善路的小饭店门面并不起眼，装修很有旧上海的生活气息，顶层小阁楼有圆桌雅座，来的大都是住在附近的老食客。这里的上菜速度快，每道菜都很不错，基本不会踩雷。

▲佛门素鸭 

真的是超级推荐！酥皮非常棒！入口香脆。

▲椒盐猪手 24元

椒盐猪手是这里的招牌菜，外面炸得酥酥的，猪手也很入味。

▲酱爆腰花 36元

浓油赤酱的一道经典本帮菜，非常考验大厨的功力！这道菜爆炒得非常香嫩可口，一点都没有腰花的膻味。

▲木桶群鲜烩 48元

很多本帮小馆都只有很简单的番茄蛋汤之类，而这家店竟然有这道创意汤品，其实有点类似面疙瘩汤，面疙瘩是用鱼肉做的，汤料里还有海参碎和咸蛋黄，虽然卖相看着一般，但是入口十分鲜美。

03

东欣酒家 | 南方菜系为主的混合菜

武康路98号（近五原路）

菜场附近的小馆子大概率会好吃，因为食材新鲜。之前我们介绍过的无菜单需预定的豪生酒家的对面就是广元路菜场。

而这家酒家的隔壁就是武康路菜市场，原本是开了20多年的街边小店，重新装修过的门面还挺复古雅致，店内还布置着绿竹花草，有靠窗位置，还有二楼露台，面对安静的街景用餐十分惬意。

这家店的菜单简直是大杂烩，既有中式小炒，也有东南亚小食，还混合了西式简餐？大概是考虑到武康路上的老外客人比较多吧。

爆炒鳝丝，难得的鳝丝是现划的，托了小菜场就在隔壁的福。非常新鲜，小而肥，不会腥，肉质有弹性。

▲扬州炝鲈鱼 38元

招牌菜扬州炝鲈鱼的火候掌握得刚刚好，肉质细嫩皎洁，蘸一点汤汁，大赞。

再配一碗店里手工包的菜肉馄饨也是极好的。一口咬下去，馅儿有汤汁，皮子也香。

Tips：

和朋友在附近看完话剧，想吃中餐点菜的话，这里是不错的选择；

如果你的胃口比较大，这里的菜量不是很多，有的菜很辣；

有酒饮提供，不点菜的话，喝喝小酒配德国猪肘和小食也不错。

04

妈妈家 | 本帮家常菜

徐家汇路548号（近日月光）

妈妈家开在充满生活记忆与情怀的老卢湾区，小店面对马路，占地不大，一楼靠墙摆着两排方桌，二楼有圆桌和小包间，饭点的人气很旺。

墙上挂着好几幅怀旧的儿童游戏图，一面书架上摆放着一些上世纪八九十年代的生活用品。

▲脆皮小黄鱼 32元

冷菜脆皮小黄鱼先上桌，外脆里嫩，甜度是上海熏鱼级别的，很符合上海人爱吃甜的口味。

▲葱油捞鸡嫩黄 28元

鸡皮表面撒着绿油油的葱，看上去很诱人，部分鸡肉带有血丝，吃口很嫩，味道淡淡的，如果能少一些油会更好。

▲全家福红烧肉 48元

上海人对红烧情有独钟，红烧又甜又咸的味道，我有一段时间不吃就会想念得紧。即使有肥肉，因为不腻，大家也毫不避讳，三下五除二就把一盘肉吃掉大半。

酒香草头一端上桌，就能闻到酒味，但吃起来并没有想象中的浓重酒味。在一大桌偏甜的菜肴中，只有它偏咸，因此销路也不错。如果你喜欢大肠的话，推荐吃草头圈子。

▲椒盐排骨油煎馄饨 42元

这道菜几乎是每桌必点，分量十足，可当主食，排骨香嫩，馄饨是荠菜肉馅的，一口咬下，有汁水溢出。阿拉上海小宁有不少是夏天吃冷馄饨、油煎馄饨长大的。

▲传统德大罗宋汤 30元一例

罗宋汤一上，我心里惊呼，老板，你家的食材不要钱吗？习惯了在外面吃罗宋汤，汤里只有菜叶，可是妈妈家的罗宋汤里有大块大块的红肠，汤底的番茄味很浓。

Tips：

这家店会根据时令推出一些季节性的新菜，喜欢本帮菜的朋友不要错过哦；

有上海的朋友把这家店当食堂，据说吃到过很好吃的椒盐水蛇。

05

 本来精品川菜 | 川菜

陕西南路35号

被很多好吃辣的朋友安利的一家川菜馆子，店面不大，只有十来桌，环境倒是年轻人喜欢的清新小资风，连店员都是清一色的清瘦男孩子。

这里主打的是自贡菜，特色就是佐料香辣够麻！菜单上的菜品并不多，单价也不便宜，但大菜的份量还是可以的，而且食材用料比较好，吸引了不少嗜辣的食客。

▲爽口脆毛肚 39元

冷盘点一份拌毛肚开胃，果然很脆爽，剁椒增添了毛肚的风味，配啤酒特别赞！

▲盐帮仔姜蛙蛙跳 98元

很多餐厅的牛蛙都是冷冻的牛蛙做的，虽然大只但肉缺乏弹性，而这里的牛蛙是小只的，可以吃到蛙肉的鲜味，也很入味。这道菜算是店里比较不辣的了。

▲自贡大麻鱼 98元

端上来满满的花椒真是令人未吃先麻，鱼肉用的是龙利鱼，很嫩但易碎，总体味道偏咸，而且真的是非常非常麻！

▲红糖冰粉 15元一例

吃完辛辣的菜之后，这样一份冰凉爽口的红糖冰粉解辣又降火。听说，由于生意太好，老板将会在新天地再开一家店，期待不？

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